当前,方便、快捷的消费理念深入人心,线上购买已经成为消费者消费的重要方式,消费者对于线上产品的质量要求也很高。为了更好的满足消费者的要求,苏州花园伟业食品发展有限公司开始投入更大的精力制作高品质的线上产品。
为了做高质量的产品,2016年苏州花园伟业食品发展有限公司斥巨资打造新工厂,规范管理,扩充产能,实现生产车间的全面升级!工厂安装了自动化流水线和全新无菌净化车间,自动化流水线大幅提升了产品生产率,最大程度地提高产品的标准化,保证产品的质量、安全在企业的可控制范围之内;全新无菌净化车间保证产品的质量安全。升级后的车间有6条生产线,日生产能力首期2万件,满足市区及周边地区市场近40家连锁店的配送需求。目前,生产车间已正式投入生产。
苏州花园伟业食品发展有限公司对食品的生产一直都秉承严谨的态度,进入生产车间前的准备也是严格要求。所有人员都要经过一整套更衣、清洗、消毒、风淋的步骤程序才能进入到食品生产车间内。走进生产车间,你会看到一尘不染的地板,整齐的自动化生产线,还有在认真工作的车间工作人员,他们穿戴统一的工作服、鞋帽、手套、口罩。在这种安全卫生的生产环境下,一个个食品通过工作人员的双手生产出来,自然会吃的放心。
据了解,苏州花园伟业食品发展有限公司改造后的生产车间面积将达1200平方米,整个生产车间分为七个区域,分别是:半成品缓冲间,用于存放半成品的区域;原料间是存放原辅料的区域;包材间存放包装材料的区域;馅料打制间是打制馅料区域;制作间制作成品区域;包装间用来的包装区域;以及发货缓冲间是最终成品检验发货的区域。
据生产车间管理人员介绍,该车间建造结构采用全密闭结构,配合全进口水冷机组,机组制冷量的达160kw,总送风量可达大于等于28000立方/小时,新风量可达大于等于7000立方/小时,换气指数15次/小时来控制车间内的空气循环和温度,让车间内温度保持在15-25℃之间。
车间内还安装了一个标准的物料传递窗,它是利用正压与负压间的差异,物料只能从传递窗一端送入,从传递窗的另一端传出,这种方式完全杜绝了空气污染,从而保证产品的卫生。
(物料传递窗)
另外,车间与车间之间的门自动开关是用脚感应,这样可以防止交叉污染。
苏州花园伟业食品发展有限公司在生产上采用了先进的技术和设备,让食品卫生质量更有保证。在成熟的市场运作与良好的发展态势下,公司进一步提高了产能、实现了产品的全线升级!自2010年创办第一家花园饼屋到现在,6年来,公司不断发展壮大,现拥有近40家连锁店。目前公司正在开通线上微商城服务,将花园饼屋线下优质产品置于线上销售,实现花园饼屋O2O销售模式,从而增加40家连锁店的客流量。花园饼屋力争做品质优秀、适用于未来线上销售的产品。
公司地址:苏州高新区向阳路89号
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