一、行情回顾：
　　全球进入去库存阶段，短缺预估继续上调，4月份，外糖重回16美分，巴西开榨情况良好，产量同比增加，16/17年度预期较好，阻碍外糖上涨步伐。郑糖阶段性震荡，上行压力仍较大，受到消费低迷和现货销售不畅的压力较大。
　　基本面，全球短缺预期继续上调，主要是北半球缺口增大。截止4月10日，泰国累计产糖量978.1万吨，尽管泰国甘蔗种植面积扩大，并有新的糖厂落成，同比仍减少11.57%。同时，恶劣的天气条件也限制了2016/17年度的食糖出口，预计泰国2016/17榨季，糖出口仅增加2%，至900万吨。截止到4月15日，本榨季全印度食糖产量高达2434.4万吨，同比减少约212.4万吨。
　　目前印度仍开榨糖厂有117家，同比去年为245家。由于干旱导致的食糖产量下修，推高印度国内糖价，使得本榨季，国内市场已经销售食糖1320万吨，较上一榨季多50万吨。同时，使得食糖出口停顿。截止2016年3月31日，印度已出口食糖135万吨。巴西蔗产联盟（Unica）表示，2015/16榨季巴西中南部地区的最终甘蔗压榨量为6.177亿吨，产糖量为3120万吨。巴西16/17年度或压榨6.8亿吨甘蔗，同比增长2%；Sao Martinho SA表示，2016/17年度（4-3月）糖产量预期较上一年度增加10%。外糖上行趋势受到阻碍，外糖行情整体乐观，但不会盲目上涨，整体趋于稳定平衡。
　　二、2016年5月布瑞克食糖平衡表调整要点
　　15/16年度甘蔗遭遇不利天气影响，出糖率明显下降，15/16年度国内食糖产量同比下降19%至850万吨附近。国内进入甘蔗减产周期，由于种植效益低下，面积也在持续减少，下年度国内产糖量仍不容乐观，受到天气和超龄宿根的不利影响，布瑞克预计16/17年度国内食糖产量860万吨。

　　三、国内制糖监测
　　布瑞克本期报告估算4月份，消费需求116万吨，2016年5月份预计消费需求120万吨。
　　经过调整，2016年4月供需比指数101.2，初步预计2016年5月份国内糖供需比指数为100，供需比指数缩减，供应压力减小。

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